Nachhaltigkeit
Wenn in Ettenheim die Sonne scheint, hat Christian Jäger gleich doppelt Grund zur Freude. Die lässt nämlich nicht nur die Sträucher, Stauden und Blumen in seiner Gärtnerei in die Höhe schießen, sondern auch die Erträge seiner PV-Anlage. Vor 13 Jahren hat der Gärtnermeister 130 Solarmodule installieren lassen und erntet seither die Früchte seiner Investition. „Mit knapp 30 kWp liefert die Anlage nicht nur Strom für unsere gesamte Gärtnerei: Falls wir einen Überschuss produzieren, speisen wir ihn ins Netz ein – und tragen so zur grünen Energieversorgung in der ganzen Region bei“, so Jäger.
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Alles voller Wurzeln, aufgewühlter Erde, Kuhlen, Wasser, Schlamm und Baumstümpfe. Darüber viele hohe Laub- und Nadelbäume. Die Erde wurde schon zigmal mit der Schnuffel durchwühlt. Käfer und Engerlinge, Wurzeln und Kräuter, Bucheckern und Eicheln stehen auf dem Speiseplan. „Die fressen alles, was unter und über der Erde ist“, sagt Judith Wohlfarth aus Oberkirch über ihre Schweine. Sie ist nicht irgendeine Bäuerin aus der Ortenau.
Während die Konkurrenz mit der steilen Talfahrt des Bike-Booms kämpft, wächst MYVELO einfach weiter. „In den vergangenen zwei Jahren haben wir den Umsatz im Vergleich zum Vorjahr jeweils verzehnfacht“, sagen Vincent Augustin und Fabian Huber. Wie das geht? Die zwei Ortenauer Gründertypen haben 2018 offenbar ein Produkt mit tragfähigem Konzept ins Rennen geschickt. „Kein Corona-Baby für das schnelle Geld im Lockdown. Das ist uns wichtig!“ Die zwei besten Freunde, die sich kennen, seit sie im Jahr 2000 als Kinder auf derselben Tartanbahn im Sattel saßen, folgen schließlich einer Tour, die sie Etappe für Etappe geplant haben.
Wenn die vierte und fünfte Generation den Gärtnerhut aufhaben, dann ist die Gärtnerei Jäger in Ettenheim eindeutig ein Traditionsbetrieb. Der aber längst auf modernste Technik und neue Konzepte setzt, um sein Credo „grüner leben“ zu erfüllen …